博洛尼亚历史悠久的餐厅Rodrigo在米兰开业了，将其精致的风格带到意大利最国际化的城市。餐厅的内部装饰让人联想到博洛尼亚这座城市：地板、墙板和垂直细节突出博洛尼亚特有的红色。客人可以在入口处的酒吧角品尝开胃酒，小餐馆则以木材和天鹅绒营造温馨氛围，引人注目。空间以绿色为主色调；桌布、菜单、酒单、陶瓷、吊灯和摆设都很美，适合希望享受全方位美食体验的人。
Rodrigo餐厅当然做的是博洛尼亚经典美食：使用博洛尼亚知名的 sfogline 专业手工面，传统的意式鸡汤馄饨（Tortellini）、肉酱面（Tagliatelle with ragù）、著名的博洛尼亚炸肉排（Cotoletta alla Bolognese），以及来自亚得里亚海的海鲜，新鲜生蚝以及鱼子酱。
餐馆可以享用正餐美食，酒吧角可以品尝招牌鸡尾酒、水煮肉丸或鱼丸、意式肉肠（Mortadella）和格拉纳帕达诺奶酪（Grana Padano）等小吃，一直到凌晨1点。酒单质量高，香槟酒占了很大比重，使得餐厅成为庆祝节日、特殊日子的好去处。
特色菜
香槟｜Champagne
生蚝和鱼子酱｜ostriche e caviale
意式鸡汤馄饨｜Tortellini della tradizione in brodo di cappone
地中海式龙虾肉（洋葱、番茄和柠檬汁提味）｜Aragosta alla Catalana
博洛尼亚炸肉排配帕尔马火腿和干酪｜Cotoletta petroniana con Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano
烤羊排｜Costolette d’agnello alla griglia
营业信息
地址：Via Savona, 11, Milano
营业时间：周二-周五 18:30-01:00，周六 12:30-15:00, 18:30-01:00，周日 12:30-15:00，周一休息
官网：http://ristoranterodrigomilano.com/
