Parione 是佛罗伦萨的一家历史悠久的餐厅，可以品尝到精心烹制的托斯卡纳传统的经典菜肴，运用精准的技术和步骤，增强风味。餐厅非常注重食材的选择，无论是菜园里的时令蔬菜，还是按传统加工的高质量肉类，面食都是自制的，还有美味的甜点，尤其是芝士蛋糕和提拉米苏。

餐厅所在的建筑建于 14 世纪，环境温馨舒适，包含酒窖，拱形天花板和餐桌周围摆满了高品质的酒。菜单致敬佛罗伦萨当地美食，比如野猪肉酱面或小牛膝骨，每道菜都来自经验与创意。菜单皇后无疑是佛罗伦萨T骨牛排，配烤土豆和豆子；牛肉新鲜优质，简单适当的烹饪让它入口即化。这是了解当地美食的理想一站。

特色菜

野猪肉酱面｜Tagliatelle con ragù di cinghiale
牛排｜Bistecca alla Fiorentina
甜点｜Dolce
葡萄酒｜Vino

营业信息

地址：Via del Parione, 74/76 r, Firenze
营业时间：12:30-15:00, 18:30-22:30
网站：http://www.parione.net/