从1996年起，Gelarmony就开始做手工冰淇淋，原料几乎都来自西西里岛，比如布隆泰的开心果、阿沃拉的杏仁，和埃特纳火山山坡上生长的桑葚。您可能还会注意到他们对细节和美的关注——点缀着雕刻的水果装饰和精心制作的巧克力作品。

在Gelarmony还可以品尝到西西里传统的其他美食，如西西里布里欧修面包（brioche）、冰沙（granita）、卡萨塔蛋糕（cassata）和西西里填馅卷（cannolo，馅料现点现填）或拟真水果杏仁糖（frutti di marzapane）。在参观梵蒂冈之后或漫步台伯河时，不妨品尝一下难得的西西里纯正风味。

推荐：开心果（pistacchio），莫迪卡巧克力（cioccolato modica），桑葚（gelso），冰沙（granita）

地址：Via Marcantonio Colonna, 34, Roma
营业时间：6:30-23:30