Creanza是一家风格迷人、高雅但不拘于形式的餐厅，意大利语中Creanza就有礼节的意思，这里充满温暖与亲切感。

Creanza坚信“一切都需要时间”，包括对食材的选择，慢慢挑选。因此食材是变动的，餐厅既有固定菜单也有“流动菜”，每10天一换，根据应季食材变化。厨师善于传统与创新，并且找到这两者的平衡点，让菜肴展现出精致的创造力。 热爱美食的你们还可以品尝来自意大利所有DOP产区的多种初榨橄榄油。从酒单上可以看出他们对品质的追求，虽然简短但不平庸。

推荐菜

黄油、杏仁奶腌鳕鱼 (Baccalà mantecato al latte di mandorla)
香草腌三文鱼 (Salmone marinato con erbe aromatiche)
鸭丁 (Anatra al cubo)
花蛤、海芦笋意面 (Spaghetti vongole e salicornia)
鹿肉酱配松子和红果碎 (Tagliatelle al ragù di cervo all’essenza di pino mugo e crumble di frutti rossi)

营业信息

地址：Via Savona, 20 Milano
营业时间：18:00-22:30，周日、周一休息
订座电话：+39 028394302
网站：www.creanzamilano.it