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索伦托Inn Bufalito,品尝水牛奶酪、水牛肉的好去处...

索伦托Inn Bufalito,品尝水牛奶酪、水牛肉的好去处

在索伦托市中心并不宽敞的一条小路上,是Inn Bufalito餐厅的所在,主打创意菜,它的根基仍然是卡帕尼亚大区的传统美食,但是以轻食的概念呈现出来。

食材的品质很重要(在卡帕尼亚大区,好的食材自然是不缺的),从餐厅的名字Inn Bufalito就可以看出,他们的招牌食材是水牛 (bufalo),水牛奶制成的莫苏里拉奶酪、里科塔奶酪被用在很多菜品中,比如肉酱粗管面,水牛本身的不同部位也做成了不同的肉排,甚至是T骨牛排。


餐厅的环境温馨而随意,两个人可以点一份赏味拼盘,美味佳肴伴上一瓶本地产的好酒,很容易就度过几个小时的欢乐时光。

推荐:

水牛奶莫苏里拉奶酪 (mozzarelle di bufala),

赏味拼盘 (piatto degustazione),

烤水牛肉 (tagliata di bufala),

披萨 (pizze)

 

营业时间:星期二-星期天 12:00-23:00

电话:+39 081 3656975

网站:www.innbufalito.com

地址:Vico Primo Fuoro, 21, Sorrento


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  1. AJ

    9 十月

    原来跟着你的推荐去的。真的很棒的餐厅,煮水牛肉真的太好吃了!!

    • Helen小编

      10 十月

      哈哈,喜欢就好!!

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