在里阿尔托桥和圣马可广场之间，有一家名叫Prosciutto e Parmigiano的店，从1980年开店营业至今，店主Marco和Isa是「慢食运动」的支持者，主张高质量、精致的本地食品——San Daniele的火腿、帕玛森干酪、帕尔马火腿等冷切肉制品与奶酪，大部分都是威尼斯周边的特产。

方便携带的特产还有原产地保护区的普洛赛克起泡酒（Prosecco DOCG）、瓦尔波利切拉葡萄酒或阿马罗内葡萄酒，以及初榨橄榄油、来自西西里萨利纳岛的甜椒、摩德纳黑醋、意大利面和白松露产品。可以现场品尝后决定买什么，所有的新鲜商品都可以真空打包，或者买小的赏味装（5欧、10欧、15欧不等） 。

营业时间：星期一 – 星期六 8:00-19:30

网站：www.prosciuttoeparmigiano.it

地址：Castello 5793/A Calle del Mondo Novo, Venezia