威尼斯Prosciutto & Parmigiano美食特产

在里阿尔托桥和圣马可广场之间,有一家名叫Prosciutto e Parmigiano的店,从1980年开店营业至今,店主Marco和Isa是「慢食运动」的支持者,主张高质量、精致的本地食品——San Daniele的火腿、帕玛森干酪、帕尔马火腿等冷切肉制品与奶酪,大部分都是威尼斯周边的特产。


方便携带的特产还有原产地保护区的普洛赛克起泡酒(Prosecco DOCG)、瓦尔波利切拉葡萄酒或阿马罗内葡萄酒,以及初榨橄榄油、来自西西里萨利纳岛的甜椒、摩德纳黑醋、意大利面和白松露产品。可以现场品尝后决定买什么,所有的新鲜商品都可以真空打包,或者买小的赏味装(5欧、10欧、15欧不等) 。

营业时间:星期一 – 星期六 8:00-19:30

网站:www.prosciuttoeparmigiano.it

地址:Castello 5793/A Calle del Mondo Novo, Venezia


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