索伦托|Il Borgo,看海湾美景,品地中海美食
Il Borgo餐厅位于索伦托附近的海角,拥有一个观景露台,直面索伦托半岛、那不勒斯湾和维苏威火山的风景,非常浪漫,这家餐厅给你的不仅是美味,还是一份美好的回忆。
DiVino Mare,传统锡拉库萨美食
结合了传统西西里菜和新式创意菜,以鱼、海鲜为主材,让服务生为你推荐搭配合适的葡萄酒,这里的葡萄酒全都来自西西里产区,服务生对搭配酒的经验丰富,服务也很周到。
锡拉库萨|Civico 25,海鲜、肉、披萨都棒棒哒!
CIVICO 25餐厅位于连接奥提伽岛和新城区的地方,做的是锡拉库萨本地特色,食材非常新鲜,氛围轻松、惬意。对他们来说,烹饪是艺术、是文化,更是传统,海鲜、肉、披萨都不能少。
锡拉库萨|Il Tiranno, “暴君”体验
菜品从西西里本地到国际特色,相互搭配,比如开心果和海带,鳕鱼刺身,金枪鱼和可可,西西里食材用的当然是数量最多,比如新鲜海胆、当日捕捞的鱼、樱桃番茄等。
都灵 | Crudo fa la Pizza! 披萨馅料好丰富!
Crudo fa la pizza! 是都灵中心的一家特色披萨店,菜单非常精彩:约20种自创的披萨,比如女王版玛格丽塔披萨,有3种水牛奶奶酪。
罗马|Riccardo Di Giacinto主厨:对味道的尊重打造All’Oro米其林餐厅
Ristorante All’Oro是在罗马市中心的米其林一星餐厅,他们的特点是传统结合现代的烹饪哲学。以传统意大利菜为基础,主厨Riccardo Di Giacinto的创意加以点缀,用四个赏味套餐的形式呈现出来,也可以选择你感兴趣的菜品。
索伦托|Gelateria David, 第三代冰淇淋大师的想象力
索伦托的大卫冰淇淋店 (Gelateria David) 是Mario Gargiulo的心血,他是家里第三代冰淇淋大师,2004年把这家店开在索伦托的市中心,离环维苏威火车的车站不远。
La Cantina,地道的基安蒂美食体验
在四十年代之前,La Cantina还是Greve in Chianti火车站里的简餐馆,匆匆赶路的人在这里喝杯咖啡、吃顿饭,也是本地村民见面碰头的地方。后来铁路被撤,车站也废弃了。直到八十年代,当年经营La Cantina的同一家人将它重新装修、开张,名字不变。
那不勒斯|Veritas,风味地道的米其林餐厅
Veritas是一家那不勒斯的米其林一星餐厅,由主厨Gianluca D’Agostino和他的伙伴团队精心打造而成。从食材的标准,到调味的精准,再到宾至如归的服务和专业侍酒师,无一不彰显米其林星级餐厅的品质。
普拉托PEPENERO, 米其林推荐主厨打造的创意菜
普拉托的市中心有一家PEPENERO餐厅,字面意思是「黑胡椒」。主厨Mirko是米其林美食指南的推荐厨师,擅于在尊重传统的基础上对菜肴创新,餐厅主打鱼鲜,菜单每天都会根据当天的捕捞进行微调,换季换菜品。