Radici Terra e Gusto，在帕多瓦的百年别墅里用餐
在帕多瓦的市中心有一家百年别墅，曾属于古老的Ganzetti皮草品牌，现在是Radici Terra e Gusto餐厅的所在，舒服的扶手椅让你感觉坐在自家的客厅里。
Radici Terra e Gusto是主厨Andrea Valentinetti的心血之作，这位广受好评的主厨，从18岁起就在米其林餐厅工作，又在意大利全国各地吸收经验，最终回到自己的家乡帕多瓦，开了这家以本地菜为特色的餐厅。想最好的品尝这里的特色，可以点一份赏味套餐：5-7道菜，60欧-75欧/人，午餐和晚餐都有。
特色菜：赏味套餐 (Menu' Tasting) ；意面，包菜，蛤蜊，生蚝和耶路撒冷洋蓟 (Spaghetto, cavolo, vongole, ostriche, topinambur) ；红虾、黑蒜、花菜、西兰花和蘑菇 (Gamberi rossi, aglio nero, cavolfiore, broccolo, funghi)；金枪鱼、土豆、松露和鸭 (Tonno, patata, tartufo, anatra)
都灵，1884年就开始做冰淇淋的Pepino
1884年，欧洲有了第一个意式冰淇淋摊：Pepino，它是都灵制作超棒冰品的标志；1939年时，Pepino在质量和口味上有了大幅度的提高，研制出了世界第一款巧克力脆皮雪糕，并且申请了专利，建立品牌Pinguino®（企鹅）。
五十多个口味的酸奶和甜品，就在佩鲁贾Yo!
Yo! 是一家在佩鲁贾老城中心的酸奶店，超过50种口味可选，经典的榛子巧克力 (Nutella) 、椰子、草莓、莓果、榛子、糖浆酸樱桃口味，更加特别的无花果味、开心果碎、桃与橙子味。除了酸奶，还有可丽饼、冻酸奶、意式冰糕和各种口味的华夫饼等。
博洛尼亚Botanica Lab素食餐厅，好吃又好看
店主Anna在美国名厨Matthew Kenney的厨师学校里学习后，有了开这家素食餐厅的想法。她的菜品——不论是熟食还是生食——共同点就是采用高品质的本地食材，以当季的有机蔬菜为主。
ViVo，博洛尼亚的创意菜品
ViVo是博洛尼亚一家气氛很活跃的餐厅，用餐空间宽敞，装修简约大气，一个迷人的小花园，灯光柔和，就餐氛围好。主厨Vincenzo Vottero经常会研究新的菜品。
Pizza in Trevi，罗马许愿池边的好吃披萨
Pizza in Trevi是一家在罗马许愿池（也叫特莱维喷泉）旁边经营了50年的披萨店（也做一些传统的菜肴），离许愿池只有20米远，真正的几步之遥。
罗马Fiocco di Neve冰淇淋店，经典意式冰淇淋和萨芭雍
意大利语Fiocco di Neve的意思是「雪花」，看到这个名字你就知道这是一家冰淇淋店了。离罗马的万神殿不远，传统的意式冰淇淋配方，新鲜的食材，比如黑白花牛的鲜奶。连脆皮筒也是精挑细选的：轻盈、不含麦麸、不含蛋奶、无转基因材料。
佛罗伦萨，一家叫初三的中式茶屋
2015年初夏，有一家茶馆开在了佛罗伦萨老桥旁的街道上。取名「初三茶屋」。为什么叫初三？其实很简单，因为店主有只猫叫初三。
博洛尼亚Antica Osteria Le Mura餐厅，传统与创意碰撞
Antica Osteria Le Mura坐落在博洛尼亚的市中心，做的是艾米利亚-罗马涅（博洛尼亚所在大区）的特色美食，比如千层面和意式馄饨，并且寻求创新，比如三文鱼和开心果碎，墨鱼三明治。菜单根据季节变化，以新鲜食材为先。
都灵Stratta 1836，把客户从早宠到晚
Stratta 1836是都灵最古老的烘培坊之一，还保留着最早的内部装饰。烘培坊位于圣卡罗广场，也是广场上的地标之一。在创立之初，Stratta 1836是都灵皇室购买糕点和糖果的指定供应商，足可见质量之高，如今他们还秉承着这样的传统。