Kensho,都灵的日式料理之精髓
除了菜单上的菜品,Kensho还有3个赏味套餐:第一个是「探索」,由8道特色组成;第二种是主厨发办(Omakase),由厨师发挥;第三种叫Satori,日本禅宗中的「开悟」,看来只能意会了。
锡拉库萨Timilia:好吃的披萨,惬意的环境
Timilia餐厅在锡拉库萨老城——奥提伽岛的中心,专注使用西西里东部本地的食材,比如奶酪、肉肠、橄榄油、新鲜蔬菜等,还有古法小麦粉制作的披萨面团。
陶尔米纳Porta Messina, 地道西西里餐厅和披萨店
陶尔米纳的Trattoria Porta Messina是一家西西里餐厅,基于西西里传统烹饪食谱、当地食材、主厨对美食的热情。
L’Angolo Tondo, 美丽风景下的卢卡餐厅
L'Angolo Tondo是卢卡一家家庭氛围很浓的餐厅,就在圆形竞技场广场 (Piazza dell’Anfiteatro) 的入口处,也因此得来了餐厅的名字:“圆角”。
巴勒莫Osteria Ballarò,在古老建筑中品味地道西西里烹饪
巴勒莫的Osteria Ballarò餐厅坐落于一幢古代建筑中,500年前的马厩,现今受人欢迎的餐馆,室内古老的立柱、地面和拱门,让走进餐馆的人们感觉瞬间穿越。