Enrico Rizzi,米兰知名甜品店,浓烈的巧克力之旅
Enrico Rizzi的手工巧克力和冰淇淋在米兰远近闻名。店铺离米兰大教堂步行10分钟,意大利冰淇淋、马卡龙、pralines比利时软心巧克力;最推荐你品尝的chocolate vintage系列——是经过专业认证的巧克力;他的个人特色是交响曲口味,旨在打造奢华的味觉体验。
在威尼斯的寻常巷陌,品尝新鲜手工意面:Baci & Pasta
在威尼斯中心的至美圣玛利亚广场上,有一家Baci & Pasta餐厅,看名字就知道主打的是意大利面,而且是手工意大利面。店面比较小,推荐外卖带走。最具特色的各种形状和口味的意大利面、土豆玉祺、意式馄饨等,都是新鲜手工制作的,味道好,易消化。
来Trattoria Fedele品尝地道那不勒斯菜
Trattoria Fedele餐馆位于那不勒斯的历史中心,装饰简约,但是很有那不勒斯的特色,环境舒适。为你服务的是Gennaro先生,亲近随和,就像在朋友家做客。
米兰Roadhouse Meatery,肉食爱好者千万别错过
Roadhouse Meatery餐厅在米兰的新型购物中心CityLife的中间。餐厅很宽敞,服务周到,花生和炸玉米卷这样的小吃随时供应。食物不是典型的意大利菜,特色在于新鲜制作的汉堡、沙拉,T骨牛排、德州式或墨西哥式牛排、1公斤超大汉堡、鸡翅等。
米兰Amarcord,从意南到意北的美味
米兰的Amarcord餐厅,名字来自意大利著名导演费德里柯 · 费里尼的半自传式电影《阿玛柯德》。在这里你可以体验到正宗的意大利美味。
米兰Chiuma’s餐厅,当传统那不勒斯菜遇上创意
在米兰的Portello区域,有一家Chiuma’s餐厅,做的是那不勒斯特色菜,适合商务午餐或是休闲晚餐。主厨虽然很年轻,却经验丰富,而且善于创新。
Gelato Sicily,在罗马品尝西西里
Gelato Sicily在罗马的荣达尼尼广场,是一家源自西西里的冰淇淋店。店里的冰淇淋大师曾获得过世界冰淇淋大赛的冠军,来这里可以品尝到地道的西西里风味:冰淇淋、冰糕、卡诺里卷、卡塞塔、牛轧糖、果酱和小饼干等传统糕点。
米兰Macellaio RC,品尝美味,吮指不休
这家餐厅叫Macellaio RC(屠夫RC),从名字就能推测到这里的特色了吧。虽然名字略随意,但是餐厅的布置却很讲究,340平方米的面积,中心的超大吧台是绝对的主角。
Radici Terra e Gusto,在帕多瓦的百年别墅里用餐
在帕多瓦的市中心有一家百年别墅,曾属于古老的Ganzetti皮草品牌,现在是Radici Terra e Gusto餐厅的所在,舒服的扶手椅让你感觉坐在自家的客厅里。 Radici Terra e Gusto是主厨Andrea Valentinetti的心血之作,这位广受好评的主厨,从18岁起就在米其林餐厅工作,又在意大利全国各地吸收经验,最终回到自己的家乡帕多瓦,开了这家以本地菜为特色的餐厅。想最好的品尝这里的特色,可以点一份赏味套餐:5-7道菜,60欧-75欧/人,午餐和晚餐都有。 特色菜: 赏味套餐 (Menu' Tasting) ;意面,包菜,蛤蜊,生蚝和耶路撒冷洋蓟 (Spaghetto, cavolo, vongole, ostriche, topinambur) ;红虾、黑蒜、花菜、西兰花和蘑菇 (Gamberi rossi, aglio nero, cavolfiore, broccolo, funghi);金枪鱼、土豆、松露和鸭 (Tonno, patata, tartufo, anatra)
都灵,1884年就开始做冰淇淋的Pepino
1884年,欧洲有了第一个意式冰淇淋摊:Pepino,它是都灵制作超棒冰品的标志;1939年时,Pepino在质量和口味上有了大幅度的提高,研制出了世界第一款巧克力脆皮雪糕,并且申请了专利,建立品牌Pinguino®(企鹅)。