Luigi Capuano从孩提时代就逐渐萌生出对他故乡那不勒斯的热爱，在米兰开了他自己的那不勒斯披萨店，时间不长就受到当地人的欢迎。店里有被誉为「米兰最好吃的油炸披萨」。他代表着正宗的那不勒斯披萨手艺，这不仅是一种食物，更是一种传统。