1884年，欧洲有了第一个意式冰淇淋摊：Pepino，它是都灵制作超棒冰品的标志；1939年时，Pepino在质量和口味上有了大幅度的提高，研制出了世界第一款巧克力脆皮雪糕，并且申请了专利，建立品牌Pinguino®（企鹅）。