普拉托PEPENERO, 米其林推荐主厨打造的创意菜
普拉托的市中心有一家PEPENERO餐厅,字面意思是「黑胡椒」。主厨Mirko是米其林美食指南的推荐厨师,擅于在尊重传统的基础上对菜肴创新,餐厅主打鱼鲜,菜单每天都会根据当天的捕捞进行微调,换季换菜品。
锡耶纳Colleverde,品托斯卡纳菜肴,看田园风光
离锡耶纳城中心3公里外的Scacciapensieri小山丘被成片的绿色环绕,在这里有一家Colleverde餐厅,离锡耶纳的福朋喜来登酒店不远。以纯正的本地食材和优秀的托斯卡纳菜肴口味赢得本地人的心和胃。