天空之城:Civita di Bagnoregio
这个叫做Civita di Bagnoregio的小城就是宫崎骏笔下“天空之城”的原型,音译为“白露里治奥”,也许是亚洲人骨子里的对凄美之境的喜爱,我们叫它“天空之城”,而西方人则称之为“渐死之城”。
La Perla di Torino,用传统手工艺将巧克力的味蕾之乐带向世界
意大利北部的皮埃蒙特大区,有悠久的巧克力生产传统,La Perla di Torino就是其中之一,尤其是他们制作的松露巧克力,既有传统也有创新,把都灵的巧克力风味带到全球。
都灵,1884年就开始做冰淇淋的Pepino
1884年,欧洲有了第一个意式冰淇淋摊:Pepino;1939年,研制出世界第一款巧克力脆皮雪糕,并申请了专利,建立品牌Pinguino®(企鹅)。
那不勒斯|Ernesto Esposito,是制鞋匠,也是艺术家
七十年代,Ernesto Esposito曾为意大利最著名的制鞋品牌之一Sergio Rossi工作,他与Rossi共同设计与制作鞋靴15余年,在八十年代时加入了Marc Jacobs,又是将近十年勤勤恳恳的工作。接着是Chloe, Sonia Rykiel, Louis Vuitton, Fendi, Missoni和Geox这些时尚品牌。
米兰|在il cirmolo穿越时空,遇见童年
米兰的中心有这么一家店,很难给它归类,它售卖的商品种类繁杂,家具、装饰品、首饰、家居用品,甚至是玩具,但它们有一个共同点:都来自20世纪中期,那个欧洲的非凡年代。
五十多个口味的酸奶和甜品,就在佩鲁贾Yo!
Yo! 是一家在佩鲁贾老城中心的酸奶店,超过50种口味可选,经典的榛子巧克力 (Nutella) 、椰子、草莓、莓果、榛子、糖浆酸樱桃口味,更加特别的无花果味、开心果碎、桃与橙子味。除了酸奶,还有可丽饼、冻酸奶、意式冰糕和各种口味的华夫饼等。
阿马尔菲海岸,不止是阿马尔菲和波西塔诺
40公里长的阿马尔菲海岸SS 163公路东起维耶特利苏玛雷,西至波西塔诺,古罗马人修建,整个海岸线上星星点点分布了十几个小镇,其中不乏风景美丽、游客少的地方。
博洛尼亚Botanica Lab素食餐厅,好吃又好看
店主Anna在美国名厨Matthew Kenney的厨师学校里学习后,有了开这家素食餐厅的想法。她的菜品——不论是熟食还是生食——共同点就是采用高品质的本地食材,以当季的有机蔬菜为主。
Pizza in Trevi,罗马许愿池边的好吃披萨
Pizza in Trevi是一家在罗马许愿池(也叫特莱维喷泉)旁边经营了50年的披萨店(也做一些传统的菜肴),离许愿池只有20米远,真正的几步之遥。
罗马Fiocco di Neve冰淇淋店,经典意式冰淇淋和萨芭雍
意大利语Fiocco di Neve的意思是「雪花」,看到这个名字你就知道这是一家冰淇淋店了。离罗马的万神殿不远,传统的意式冰淇淋配方,新鲜的食材,比如黑白花牛的鲜奶。连脆皮筒也是精挑细选的:轻盈、不含麦麸、不含蛋奶、无转基因材料。