在帕多瓦的市中心有一家百年别墅，曾属于古老的Ganzetti皮草品牌，现在是Radici Terra e Gusto餐厅的所在，舒服的扶手椅让你感觉坐在自家的客厅里。

Radici Terra e Gusto是主厨Andrea Valentinetti的心血之作，这位广受好评的主厨，从18岁起就在米其林餐厅工作，又在意大利全国各地吸收经验，最终回到自己的家乡帕多瓦，开了这家以本地菜为特色的餐厅。想最好的品尝这里的特色，可以点一份赏味套餐：5-7道菜，60欧-75欧/人，午餐和晚餐都有。

特色菜：

赏味套餐 (Menu’ Tasting) ；意面，包菜，蛤蜊，生蚝和耶路撒冷洋蓟 (Spaghetto, cavolo, vongole, ostriche, topinambur) ；红虾、黑蒜、花菜、西兰花和蘑菇 (Gamberi rossi, aglio nero, cavolfiore, broccolo, funghi)；金枪鱼、土豆、松露和鸭 (Tonno, patata, tartufo, anatra)

餐前可以先到别墅外面的Radici Coffee & Bar吃开胃餐，咖啡、甜品和鸡尾酒是这里的主打。从早餐营业至夜间，也就是说不论你什么时间来，都能品尝到地道的咖啡、糕点和小吃，本地早餐，午餐有特色三明治，下午有下午茶，以及傍晚时内容丰富的鸡尾酒和开胃小吃。

推荐：Spritz R2（酒精含量10%）；鸡尾酒Non avere paura：阿佩罗酒Aperol, 青柠、几种威士忌、橙子酱（酒精含量10%）；鸡尾酒Pronti e Via：红辣椒伏特加、百香果、小红莓、青柠、橙酒（酒精含量9%）

营业时间：星期一 – 星期六 7:00–23:30

电话：+39 049 232 0525

网站：https://www.radicirestaurant.it/

地址：Via Andrea Costa 18/a, Padova