佛罗伦萨Palle d’Oro餐厅

Palle d’Oro(金球)餐厅已经在这个家族中经营了一个多世纪,「金球」这个名称的来历已经没有人说得清楚了,也许是取自运送基安蒂葡萄酒的船只上的装饰,也许是来源于美蒂奇家族的盾徽,或者就是创始人——一个著名的花花公子取的名字。
除了店里的普通菜单和游客套餐,还为选择在大理石吧台上用餐的客人提供优惠,价格比在普通桌椅上要低,更适合1~2个人一起享用一顿简餐,热腾腾的菜从厨房里直接端上来。这种方式更像本地人的风格,在吧台边举着一杯葡萄酒或咖啡谈天说地。建议尝试一下这里的特色葡萄酒,配上一道叫peposo dell’impruneta(用黑胡椒和红酒烹制的牛肉)的菜。

推荐特色菜:红烩牛肚 (Trippa) 、意式馄饨 (Tortelli) 、意式香肠配苦菊意面 (pasta Salsiccia e Radicchio) 、红酒烹牛肉 (peposo dell’impruneta)、填馅兔肉(coniglio Ripieno)。

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网址:http://www.trattoriapalledorofirenze.com/

地址:Via Sant’Antonino, 43/45r, Firenze


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