佛罗伦萨La Cocotte,早餐到晚餐,美味与品质

La Cocotte是佛罗伦萨市中心一家新晋极受欢迎的餐馆 / 咖啡吧,新艺术风格的装修,在细节处彰显主人的喜好。La Cocotte分为两大部分,进门之后赫然出现在眼前的餐吧代表这是早餐区,标志是墙上挂满了世界各地的时钟。早餐时间开始供应经典的意式早餐,比如卡布基诺咖啡+各式牛角包;如果你吃不惯意式的,也可以点美式早餐,鸡蛋、橙汁等。

穿过早餐区,进入一间墙上挂着很多镜子的房间,这里是午餐和晚餐区,圆桌与方桌的组合显得格外生动。

 

菜肴也很有特色,比如牛肝菌意面搭配三文鱼籽和黑芝麻,烤龙虾、佛罗伦萨有机蔬菜汤等,当然还有大名鼎鼎的佛罗伦萨T骨牛排,在店里你可以看到挂着的新鲜大块牛肉。主厨汉堡看似简单,实则味道的层次很丰富。

专业侍酒师Emanuela可以为你推荐相应的葡萄酒。每季都会更新菜单,加入一些季节食材,不使用冷冻食材。

甜品的选择非常多,喜欢巧克力的别错过巴伐利亚蛋糕 (Torta Bavarese)。

推荐菜:

原产地保护有机蔬菜汤 (Zuppe biologiche certificate IGP) ;

木柴低温烘烤香草腌制调味过的猪排 (Rosticciana marinata con erbe e spezie, cotta a bassa temperatura) ;

佛罗伦萨T骨牛排 (Bistecca alla fiorentina);

主厨汉堡,内有taleggio奶酪和猪油 (Chef Burger con taleggio e lardo)。

 

营业时间:星期天-星期四 8:00-24:00;星期五-星期六 8:00-01:00

订座电话:+39 055 283114

Facebook专页:https://www.facebook.com/lacocottefirenze

地址:via Nazionale 112r, Firenze


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