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米其林红色宝典推荐:威尼斯Bistrot de Venise

这是一家被《米其林红色宝典》和其它美食指南都推崇备至的威尼斯餐厅,囊括了从现代特色菜到传统佳肴的各种美味。现代特色菜指的是根据老式菜谱改良创新而成的新品,威尼斯传统佳肴当然是鱼鲜了。餐厅的氛围温馨浪漫,烛光映照下的小桌更有情调。还有本地艺术家常来这里小聚,下午茶的时间常用来举办诗歌集会和摄影展览。
餐厅提供意大利语、英语和中文菜单,点菜更加容易。除了把美味装进肚子,还可以购买餐厅自制或推荐的红酒、橄榄油和小纪念品,甚至能定制纪念品。

这儿是威尼斯最好的品酒处之一,5位专业的侍酒师和品种丰富的葡萄酒。

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专业侍酒师

推荐特色菜:墨鱼汁意面(Spaghetti al Nero di Seppia)、墨鱼汁烩饭(Riso al Nero di Seppia)、奶酪香草意式饺子(Raffioli de herbe)、威尼斯式糖醋鸭(Anatrala in agrodolce alla Veneziana)、赏味套餐(Menù Degustazione)

地址:San Marco, 4685 Calle dei Fabbri, Venezia

网址:http://www.bistrotdevenise.com


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