罗马Beliveat,主厨打造创意菜与传统菜

年轻的主厨Aureliano和他的团队将Beliveat餐厅打造成品尝创意菜的好去处,餐厅的环境温馨雅致,服务周到。菜单经常会增加一些新菜色,都得益于主厨的灵感和钻研。

Beliveat身在罗马,自然也做最有当地特色的传统菜:意式培根蛋面 (Carbonara) ,奶酪胡椒意面 (cacio e pepe),猪颊肉奶酪胡椒面 (Gricia) ,只用黑皮绵羊奶酪、黑胡椒和诺尔恰的意式培根这样的食材。份量合理,吃完了还要留点胃尝甜品哦。

 

 

推荐菜:

东方烤串 (Spiedini Orientali),

红酒烩羊肉配罗马式洋蓟 (Agnello e carciofi),

古贡佐拉、菊苣和帕梅森干酪意面 (Tagliatelle gorgonzola radicchio e parmigiano),

绿胡椒牛脊肉配松露土豆 (Tagliata al pepe verde),

萨赫蛋糕 (Sacher torte)

营业时间:星期二-星期天 19:30-23:30

电话:+39 06 9357 0232

网站:http://www.beliveat.it/

网址:Via Braccio da Montone 7,  Roma


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