托斯卡纳 | 皮恩扎和奥尔恰谷

皮恩扎 (Pienza) ,是照着「理想之城」设计、建造的一座文艺复兴之城。Pecorino 绵羊奶酪是这里的特产。从皮恩扎的城墙往外望去,就是奥尔恰谷的美丽风景。


皮恩扎 | Pienza

皮恩扎在托斯卡纳的世界文化遗产保护地中是很特殊的一个,除去它小巧精致的建筑美不说,单说它的背景:在文艺复兴初期,皮恩扎还叫 Corsignano ,只是托斯卡纳众多小城中的一个,直到教宗庇护二世 (Pope Pius II) 决定将这里设计成一个完美规划的「乌托邦城」,一座理想中的城市,因为这是他的降生之地。

△Piero della Francesca的油画《理想之城》,收藏在乌尔比诺国立美术馆

 

庇护二世任命建筑师 Bernardo Rossellino 设计建造了主教堂广场、市政厅和教宗宫。当时意大利的无数能工巧匠在教宗的号召下聚集于此,工程很快就完成了,皮恩扎自此成为文艺复兴最鲜活的示例,并改名为Pienza(由庇护二世 Pius 演变而来)。庇护二世去世后,意味着没有人再能像他一样将皮恩扎推向顶峰,但也保证了今天我们还能看到它当时的模样。

 

当时工程的最大难度就是空间利用:这座只有122平方公里,两千多人的小城,居然容下了13座教堂;4座宫殿,包括一座市政厅,一座教宗宫,一座给了音乐学校,一座给了庇护二世的亲密助手Rodrigo de Borja(后来他成为亚历山大六世教宗,是波吉亚家族的灵魂人物)。建筑师设计出一种不对称的几何造型作为城市规划,凸显出宫殿和教堂,解决空间问题。

 

皮恩扎主教座堂 | Duomo di Pienza

 

主教堂旁边的皮科罗米尼宫 (Palazzo Piccolomini) ,也就是前面提到的教宗宫,建于15世纪后半期。 Bernardo Rossellino 受到佛罗伦萨的鲁切来宫 (Palazzo Rucellai) 的启发,设计了皮科罗米尼宫的立面,其实鲁切来宫的设计者就是他的老师。

 

皮科罗米尼宫常被电影、电视剧用作取景地。

比如 Franco Zeffirelli 导演的1968年版《罗密欧和茱丽叶》,茱丽叶的家族所居住的宫殿就是在这里取的景。

 

近两年大火的《美第奇家族》第二季开头就在这里取景作为美第奇家族宅邸,虽然这里从来没住过美第奇。

《美第奇家族》第二季剧照:

皮科罗米尼宫的小花园:

 

爬到皮科罗米尼宫的顶楼远眺,是奥尔恰谷的美丽风光——

 

奥尔恰谷 | Val d’Orcia

奥尔恰谷位于锡耶纳以南,21世纪初被评为世界文化遗产保护地,因其优美的乡村风景,也因为本地人一直悉心耕作,致力于保护这一片美景而得出的成果。它既是文艺复兴辉煌的灵感之源,也因为保持了环境原有的状态而成为现代文明的典范。

 

乡村的风景的确迷人:无边无际的田野,几百年来的耕作丝毫没有过度开发的印记,反而是一片生机勃勃。时不时出现的小教堂是很合适的点缀。

 

图上这座 Cappella della Madonna di Vitaleta 在国内更有名的叫法是「小耳朵教堂」,因为一边一棵松柏就像一对小耳朵。其实这种小巧的石头教堂在意大利语中叫 Pieve,是托斯卡纳乡村地区特色鲜明的建筑,不止在奥尔恰谷能见到。它们有很实际的功能:田野间不像佛罗伦萨、米兰那样的大城市,人们都聚居在一起,到主教堂非常方便。这里的农民们形成一个个小的聚居点,每个点相隔较远,教堂不需要大、不需要多华丽,但是要足够近。一个Pieve通常都会伴随一个洗礼堂存在,有的晚些时候建成的还有自己的钟楼。

比如这座Pieve di San Pietro a Romena:

 

皮恩扎的 Pecorino 绵羊奶酪很有名,多达几十种,一般都要在橡木桶中发酵至少90天达到最好的口感,时间越久,味道越浓厚。

在皮恩扎街头,很多卖 Pecorino 的奶酪店,可以试吃,味道从淡到浓,别急着买,多试几种再决定。


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