做一杯节日的金合欢鸡尾酒

三八妇女节,意大利的节日花朵是金合欢,然而光看看花是不够的,还要做金合欢蛋糕和鸡尾酒。

1925年,著名的调酒师Frank Meier​在小资情调浓到爆表的巴黎利兹酒店(Hôtel Ritz Paris)发明了这款鸡尾酒,因为颜色与金合欢花相似而被叫做Mimosa。这一杯金合欢酒颜色好看,入口香甜,即使酒力不佳也可以小酌一杯。

准备:

1. 香槟(或是你喜欢的起泡酒,比如proseco)

2. 橙汁(或柑橘汁)

将香槟与橙汁以1:1比例混合、搅匀。

然后呢?没有然后啦~倒进你喜欢的香槟杯里就可以了,简单快捷。

变化:

如果想加点花样,可以在最后切一小块草莓泡入。

不喜欢橙汁的,可以用蔓越莓汁代替,做出来就不叫Mimosa,而是Poinsettia;或用西柚汁代替橙汁,做出来的叫Megmosa。看你喜欢啦~

祝女神们节日快乐~


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